采用人工智能技術(shù)，模擬人類大腦的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)，自動提取水果的海量特征數(shù)據(jù)，通過學(xué)習(xí)進(jìn)行品質(zhì)的準(zhǔn)確分類。 內(nèi)部品質(zhì)評價(jià)采用光學(xué)系統(tǒng)設(shè)計(jì)及建模方法，采用可見/近紅外光譜無損檢測水果糖度、酸度、硬度及其它內(nèi)部缺陷。

　　紅棗分選機(jī)分選的不同結(jié)構(gòu)方式：

　　1、皮帶式水果分選機(jī)。分選機(jī)由提升部分、硅膠帶及框架三部分組成，該機(jī)主要是采用抗拉、抗撕裂、抗老化硅膠材質(zhì)相結(jié)合，原理采用喇叭口式從小慢慢變大的構(gòu)思組成，果品運(yùn)行前進(jìn)時，上面配有擋料棒，使橫放在硅膠帶的果品被撥成順向，當(dāng)物料運(yùn)輸?shù)絻蓾L杠之間的間距大于物料的外形尺寸時，物料就會自動掉入輸出通道的皮帶上被輸出，從而達(dá)到分級目的。這樣分級出的效果更加準(zhǔn)確，從而達(dá)到理想效果。該機(jī)主要適合個體戶和個體果農(nóng)。

　　2、滾杠式水果分選機(jī)。分級機(jī)是由提升機(jī)和分級機(jī)組成，提升機(jī)是自動提升，通過滾杠自動旋轉(zhuǎn)來達(dá)到均勻上料，滾杠上有水洗裝置及2.5米左右的揀果臺。滾杠式分選機(jī)是通過雙螺旋轉(zhuǎn)動，帶動分級床上的杠，向前平行移動，并逐步增大滾杠之間的間隙，而達(dá)到果蔬相對應(yīng)的尺寸，使果蔬從滾杠之間的間隙落到出果輸送帶上，完成果的目地，機(jī)器功率是1.5ＫＷ，分級機(jī)的分選規(guī)格可按客戶需求定制。該機(jī)主要適合水果合作社、果蔬商場。